Reseña del CLASSIC Lapsang Souchong 80 g: un té negro ahumado de Nordqvist

Si eres fanático de los tés atrevidos y distintivos, es probable que el Lapsang Souchong ya esté en tu radar. Este clásico té negro chino, conocido por su característico aroma ahumado, se ha disfrutado durante siglos. Nordqvist Tea ofrece su propia versión en el paquete CLASSIC Lapsang Souchong 80 g , prometiendo una experiencia auténtica. En esta reseña, profundizaremos en su perfil de sabor, recomendaciones de preparación y cómo se destaca entre otros tés negros.

Como parte de la línea CLASSIC de Nordqvist, este Lapsang Souchong proviene de las montañas Wuyi en China, donde las hojas se secan tradicionalmente sobre fuegos de madera de pino. El resultado es un té robusto y aromático, perfecto para quienes disfrutan de una taza con carácter. Ya seas un bebedor de té experimentado o sientas curiosidad por los tés ahumados, esta reseña te ayudará a decidir si vale la pena añadirlo a tu colección.

Primeras impresiones y empaque

El CLASSIC Lapsang Souchong 80 g llega en una bolsa resistente con cierre hermético que conserva la frescura. El empaque es sencillo pero elegante, con una etiqueta que indica claramente el origen y el tipo de té. Al abrirlo, te recibe un potente aroma ahumado, que recuerda a fogatas o carnes ahumadas. Este es un té que hace una declaración antes de prepararlo.

Las hojas son oscuras, retorcidas y ligeramente aceitosas, lo que indica buena calidad. A diferencia de algunos Lapsang Souchong de menor calidad, que pueden ser demasiado cenizos, la versión de Nordqvist ofrece un ahumado equilibrado que no abruma. El tamaño de 80 g es generoso y proporciona aproximadamente 40-50 tazas, dependiendo de qué tan fuerte lo prefieras.

• Empaque: Bolsa con cierre hermético, peso neto de 80 g.
• Aroma: Fuerte humo de pino auténtico con sutiles notas amaderadas.
• Apariencia de las hojas: Oscuras, retorcidas, ligeramente aceitosas, de calidad uniforme.

Preparando la taza perfecta

Para obtener lo mejor de este CLASSIC Lapsang Souchong, la temperatura del agua y el tiempo de infusión son clave. Usa agua recién hervida a 100°C (212°F). Para una taza estándar, infusiona 2-3 gramos de hojas durante 3-4 minutos. Si prefieres un ahumado más suave, reduce el tiempo de infusión a 2 minutos. Para una infusión más intensa, puedes llegar a 5 minutos, pero ten cuidado de no sobreextraer, ya que puede volverse amargo.

Este té también se puede preparar varias veces usando el método Gongfu. En un gaiwan pequeño, usa 5 gramos de hojas con 100 ml de agua, infusionando durante 20-30 segundos en la primera infusión, y luego aumentando el tiempo en las infusiones siguientes. Notarás que el humo se suaviza gradualmente, revelando notas subyacentes de frutos secos y malta.

• Temperatura del agua: 100°C (hirviendo).
• Preparación estándar: 2-3 g por taza, 3-4 minutos.
• Preparación Gongfu: 5 g por 100 ml, infusiones cortas comenzando con 20 segundos.

Perfil de sabor y aroma

El primer sorbo del CLASSIC Lapsang Souchong de Nordqvist es una experiencia. El humo llega de inmediato, pero es suave e integrado, no áspero. Hay una dulzura natural que equilibra el ahumado, junto con toques de pino, cuero y una ligera nota floral. El té tiene un cuerpo completo con un final persistente que recubre la boca.

A medida que el té se enfría, el humo se vuelve más sutil, permitiendo que emerjan otros sabores. Podrías detectar un toque de ciruela seca o cacao. Esta complejidad lo convierte en un gran té para saborear lentamente. En comparación con otros tés negros como el CLASSIC China Yunnan FOP, que es malteado y suave, el Lapsang Souchong es más aventurero. Para aquellos que disfrutan de un té negro clásico pero quieren algo diferente, esta es una opción fantástica.

• Sabor: Ahumado, dulce, con toques de pino, cuero y frutos secos.
• Cuerpo: Completo, con un final persistente.
• Aroma: Humo de fogata, amaderado, ligeramente floral.

Comparando el Lapsang Souchong con otros tés negros de Nordqvist

Nordqvist ofrece una gama de tés negros, desde el suave y malteado CLASSIC China Yunnan FOP hasta el floral y cítrico Enchanting Organic Earl Grey. El Lapsang Souchong se distingue por su audaz ahumado. Si eres fanático del CLASSIC Formosa Jade Oolong, que es más ligero y floral, el Lapsang Souchong ofrece un contraste dramático. Para aquellos que disfrutan de la riqueza terrosa del CLASSIC China Pu Erh, este té ofrece un tipo diferente de profundidad.

También vale la pena señalar que el Lapsang Souchong combina excepcionalmente bien con la comida. Pruébalo con carnes a la parrilla, quesos fuertes o chocolate negro. El humo corta los sabores ricos, lo que lo convierte en un acompañante versátil para una comida abundante.

• Frente al CLASSIC China Yunnan FOP: Lapsang es ahumado, Yunnan es malteado.
• Frente al Enchanting Organic Earl Grey: Lapsang es audaz, Earl Grey es floral y cítrico.
• Maridaje con alimentos: Carnes a la parrilla, queso curado, chocolate negro.

¿Quién debería comprar este té?

El CLASSIC Lapsang Souchong 80 g es ideal para entusiastas del té que disfrutan de sabores fuertes y distintivos. Si eres fanático de los whiskies ahumados o el scotch de turba, es probable que aprecies este té. También es una excelente opción para aquellos que buscan explorar tés chinos tradicionales más allá de las variedades habituales de té verde o oolong.

Sin embargo, si prefieres tés delicados y florales como el té blanco o los tés verdes ligeros, este podría ser demasiado intenso. Tampoco se recomienda para aquellos que no les gustan los sabores ahumados. Pero para cualquier persona curiosa sobre el mundo de los tés ahumados, la versión de Nordqvist es un punto de entrada de alta calidad.

• Ideal para: Amantes del té ahumado, bebedores aventureros, maridaje con alimentos.
• No apto para: Aquellos que prefieren tés suaves o florales.
• Ocasión: Relajación nocturna, después de cenar, días fríos de invierno.

En resumen, el CLASSIC Lapsang Souchong 80 g de Nordqvist es un excelente ejemplo de este icónico té negro ahumado. Su sabor auténtico, hojas de calidad y preparación versátil lo convierten en un destacado de la línea CLASSIC. Si estás listo para explorar el lado audaz del té, este es una prueba obligada. Visita la página del producto de Nordqvist para añadir este té único a tu colección.