Category: Trà đen
CHINA GOLDEN YUNNAN
Về vị trí địa lý và khí hậu, tỉnh Vân Nam có thể so sánh với vùng trồng chè Assam. Chè cay vừa được sản xuất tại Vân Nam. Chè Vân Nam có vị ngọt đậm, vị đất và mọng nước. Hương vị của chè Vân Nam lưu lại trong miệng rất lâu sau khi uống. Chè này thuộc loại chè ăn sáng tốt nhất, bạn có thể thêm một chút sữa vào tách.
Thành phần: chè đen.
Trọng lượng tịnh: 50 g.
The spicy kick comes through medium-strong, which I love for a cold afternoon. The Yunnan growing area really shows in the depth of flavor—it’s not harsh but has a nice bite that holds up even after the third steep.
I’ve been brewing this as an afternoon pick-me-up and the medium strength is exactly what I wanted—bold enough to wake me up but smooth enough to sip without milk. The spice note lingers nicely on the finish, and 50 grams has lasted me a solid two weeks of daily cups.
The spicy kick comes through just right, and the medium body makes it perfect for a mid-afternoon cup. It brews up a deep amber color that’s really comforting, I’ve already got a second bag on the way.
